Restaurant

In unserem Restaurant befinden sich neben den 3 Gasträumen, in denen sie gemütlichen verweilen und verschiedene Spezialitäten der Region genießen können, auch genügend Platz für Feste, Feiern und Tagungen. Auch Reisegruppen bis zu 200 Personen sind bei uns immer willkommen.

Im Sommer sitzen Sie gemütlich auf unserer Terrasse und können ein frisch gezapftes Bier genießen, oder unseren beliebten hausgemachten Eistee.

Liebe Gäste,

hier ist ein Auszug aus unserer Speisekarte (Restaurant).

Alle Speisen auch "to go"

Suppe:

Kürbis-Kartoffel-Suppe garniert mit Kernen & Öl

Vorspeise:

Rote Beete Carpaccio, gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Apfelkompott, Walnußcrunch

Bowl / Salat / Burger:

"Pokè Bowl" - Reis, gebratenes Lachsfilet, Avocado, Mango, Karotte, Zucchini, Chilli-Mayonnaise, Curry-Popcorn

Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse, mariniertem Gemüse, Granatapfelkernen und Walnußcrunch

"Schäfer´s Burger"

Hauptgerichte:

Rindersteak "Lomo de cuadril" aus der Steakhüfte, mit Pfeffersauce, dazu Rösti und Bohnenbündchen

Rehgulasch, Birnenkompott, Spätzle und Rotkohl

Geschmorte Lammkeule "Orientel Style", Kartoffelplätzchen und Bohnenbündchen

Schnitzel mit Waldpilzsauce

Frische Bandnudeln mit geschmorten Kirschtomaten und gerösteten Kürbiskernen in einer Sauce vom Hokkaiso, dazu geschabter Parmesan

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Desserts:

Holunder-Schmand-Creme mit Früchten

Vanilleeis mit Birnenkompott, Schokosauce und Sahne

Kürbisparfait mit Kernöl

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Bitte haben Sie Verständnis dass Umbestellungen nicht möglich sind !

Telefon : 06631-96600, oder per Mail : info@hotel-zum-schaeferhof.de

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